ダンナさんの誕生日の翌日は、ちょうど週末。
エビのアヒージョが残ってたので、
ランチはそれでパスタにしました♪
でも普段、オイルパスタってあんまり作らないからヘタクソ・・・。
ダンナさんが好きな
ミートソースや、
クリーム系ならそれなりに自信あるんだけどね（;´▽｀A``
アヒージョのオイルの８割くらいを使ってパスタに。
エビは少なかったので、半分にスライスしてごまかしました（*￣m￣）
残ってたブロッコリーと、仕上げにスープセロリを乗せて出来上がり♪
このセロリがアクセントになって、それなりに美味しく出来たかな(笑)。
残り２割のオイルは、キャベツやらを炒めてスープに。
ベーコンやウィンナーの代わりに、ツナを入れました。
サラダも前日の残り。
ピクルスは、人参もあったのに、
前日は食べるの忘れて、この日は１人でポリポリ（笑）。
ピクルスなんて、延々食べていられます（*＾～＾*）
それにしても、久しぶりに週末ランチの写真撮ったなぁ（笑）。
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いつも秋くらいにまでにやってる人間ドッグが、
今年は年内ギリギリの、つい先日終了。
あまり楽しいコトではないし、結果が気になるから気持ちも落ち着かずだったけど、
とりあえず今のところまでの結果は再検査もなしで、一気に気分が上向きに( *´﹀` *)♪
ラスト１週間、仕事も頑張ろーー！
- お料理
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