ぶよじ no ashiato 

私の日々のこと、キロク...........ashiato.



おかえり飲み会 :: 2017/06/07(Wed)


GW明けの週末、久々に我が家で飲み会がありました。
(ようやく写真の整理が出来た・笑)


今回は、ダンナさんの仲良し同期が、
長い海外赴任から戻ってきて、それの「お帰り会」。

同期が我が家に集まるのは、この時以来かも・・。


大人10人+子供4人+赤ちゃん1人!
久々に大人数の集まりになりました。





よってテーブル1つでは足りず、
以前マンションで使ってたテーブルも運んできて、
長ーいダイニングの完成です。

このスタイルはもうないだろうと思ってたのに(笑)。
(引っ越してきてすぐ、1度経験済み。)



お料理は、前の日から作れるモノは作って、
当日の午前中にダンナさんも手伝ってくれたので、意外と楽でした。





ま、大人数だとテーブルもいっぱいになっちゃうし、
今回は小さい子も居たので、
若干少なめのメニューにしたのもあるかな(^▽^;)


前菜風↑は、とりあえずお皿に盛り付けて・・・。

右上から、切干大根とささみのピリ辛和え。
サーモン山芋アボカド(味付けは適当・笑)。
クリチ生ハム巻き。
きのことベーコンのキッシュ





こちらは一応メインの、イタリアン酢豚。

もう何年も前、気に入って何度か作ってたコトがあるモノで、
今回ダンナさんからのリクエスト!

私はすっかり忘れてたのに、覚えてくれてたコトが嬉しかった(*^v^*)


「イタリアン」なのは、酸味にバルサミコ酢を使ってるから。
普通の酢豚よりさっぱり目?です。





ご飯はお稲荷さん。
生姜ごはんのと、菜の花に塩昆布入りのと2種類。

ちょっとご飯詰め過ぎたかな(笑)。


横に添えたのは、レンコンの甘酢漬けと、
カブの浅漬けです。


それから、子供用にと作ったマカロニサラダに、
奥のはいつものカボチャサラダ


あと、前菜用に盛り付けた、切干大根とささみのピリ辛和え。











これは、手羽中のグリルです。
おつまみ用(* ̄ー ̄*)


子供は、年中さん?年長さん?と小1の女の子。
あと小学生男子の兄弟が居たので、
子供プレートはそれぞれ女の子用と男の子用に。


こちらは女の子用。
お稲荷さんとは別に、ツナ巻きも作りました。








こっちが男の子用。
あ!あと子供用はポテトね(* ̄m ̄)


こちら↓はもう何度も作ってる、ハムのパテ
カルディで見つけた、美味しそうなクラッカーと一緒に。


コレ薄いクラッカーで、でもしっとり柔らかく、
クッキーのようなビスケットのような?

とにかくこのままでも美味しかったです♪








私とダンナさんは、テーブル横のアイランドで食べたので、
色々別盛り(笑)。

そんな感じで、12品くらい?
ごっちゃりテーブルに並べました。


ダンナさんの同期仲間とは、
みんなそれぞれ結婚する前からのお付き合い。

かれこれ10年以上?です。





家族も増えて、お父さんお母さんの顔になって、
若かった頃とはやっぱり違うけど、
会えば楽しい時間を過ごせて、有難いかぎり(〃´∀`〃)


代わる代わる子供達の相手もしつつ、
〆にはダンナさんの作ったチャーシューでラーメン食べて、
デザートは治一郎バウムのアイスのせで終了(笑)。





これからも、変わらないお付き合いをしていきたい、
仲良し同期との飲み会でした(*´▽`*)


わざわざ我が家へ手土産を持ってきてくれたSくんご夫婦。

ありがとう!
とっても美味しかったよ~♪






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